. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . . Dalla Sardegna il supergrano per prevenire la celiachia IL SUPERGRANO SARDO PER PREVENIRE LA CELIACHIA La Sardegna ci riserva tante belle sorprese agroalimentari, tra cui il grano monococco, un supergrano nato 10.000 anni fa che può essere un valido alleato nella prevenzione della celiachia. Il…