. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . . La rivincita del pane: con il lockdown aumentano le vendite dei prodotti da forno La quarantena ha fatto risalire la voglia di questo alimento con il consumo pro-capite, secondo le stime di Aibi, cresciuto del 10% Spesso “messo alla gogna”…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Acido sorbico, acido ascorbico, talco (sì, proprio TALCO), acetato di potassio, acido propionico, acido acetico… Vi piace mangiare tutte queste porcherie? NO? Allora il pane fatelo in casa e lasciate perdere le sozzerie che vi rifilano i centri commerciali… Le insidie del pane:…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Le insidie del pane: tutto quello che non ci dicono… Credi di mangiare un prodotto naturale, ma dentro ci trovi grano canadese arricchito di glifosato e micotossine, semilavorati e lieviti chimici, acido sorbico, acido ascorbico, talco (sì, proprio talco), acetato di potassio, acido propionico,…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Il prezzo del grano in Italia è fermo al 1987, ma il pane costa il 1450% in più. Non trovate che c’è qualcosa che non quadra? Lucio Battisti, uno dei più apprezzati cantautori italiani, in “Pensieri e Parole” chiedeva appunto “Che ne sai tu di un…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Il pane costa 15 volte il grano. Un kilo di pane costa 3 euro, un kilo di grano 21 centesimi… Qualcosa non quadra, non trovate? Lo denuncia la Coldiretti in occasione della Giornata nazionale del Grano italiano: “Dal grano al pane…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Torna il grano antico e il pane diventa più buono e più sano. Come quello dei nostri nonni… Il pane che mangiamo oggi, di sicuro, non è il pane che mangiavano i nostri nonni, quello a base di farina del cosiddetto grano antico. Abbiamo…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Stella Cilento: niente merendine o porcherie del genere, a scuola si mangia pane e olio a km 0…! STELLA CILENTO (Salerno). A scuola, per la merenda, si mangia pane e olio. E’ questa l’iniziativa che partirà a breve nel plesso scolastico di Stella Cilento. Su proposta di…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . . Pane congelato spacciato per fresco? È finita la pacchia! Ora, finalmente, dovrà essere dichiarato in etichetta…! La baguette fragrante, appena sfornata al supermercato ha tutto l’aspetto di un pane fresco anche se è, molto spesso, un prodotto “congelato e finito di cuocere in negozio”.…
0 . seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . La mafia della grande distribuzione nei confronti dei panificatori – “Così ci strozzano e ci costringono a buttare il pane” I panificatori all’Antitrust: “Così la Gdo ci strozza e ci spinge a buttare il pane” Con l’apertura delle istruttorie da parte di Antitrust, inizia la…
. seguiteci sulla pagina Facebook: Zapping . Le insidie del pane: tutto quello che non ci dicono – Prepariamolo in casa con il lievito madre Apriamo una finestra sul pane che arriva sulle nostre tavole. Cominciando col dire che, grazie a un Regolamento della solita Unione Europea, i consumatori non vengono informati.…